"工作还蛮累的，不过很愉快喔"的日文怎麼说呢

疲れますが、楽しいです。

（仕事が）疲れたが、楽しいですよ。

仕事はちょっと疲れるけど楽しいです

仕事が大変ですけど、楽しいですよ。
しごとが たいへん ですけど、たのしい ですよ。

仕事はずっぶん疲れですが、とても楽しいですよ
如果别人问你的时候用了仕事这个词，你可以把这个词删掉不用，直接
ずっぶん疲れますが、とても楽しいですよ
或者也可以加それは
没有直接问你工作情况，只是问你大概情况，你自己想要谈起工作的话最好加上仕事は
就可以了

仕事はちょっと大変だけど、楽しんでいる。
标准的日语口语。但是想说的是，日本人一般不会对同时或是上司说工作累的。